פרויקט מסעדת סינטה בר חיפה

במשך כמעט 20 שנה בנו הצוות המוכשר של מסעדת סינטה בר בהובלת השף רם לסרי מוניטין מפואר של המקום ב-ה הידיעה בשביל פיין דיינינג בעיר חיפה. כאשר הוחלט על מעבר המסעדה ממיקומה על ציר מוריה למבנה חדש בפארק מדעי החיים בכניסה הדרומית לחיפה, אנו בקצב ציוד למטבח המקצועי קיבלנו על עצמנו את המשימה לעזור בניסיון להפוך את גלגולה החדש של המסעדה הנהדרת למוצלח אפילו יותר מהמקור.

לצורך ביצוע המשימה ציידנו את המטבח המושקע בקו בישול תוצרת GAZI, במקררים תוצרת  COLDLINE(איטליה), במערך הדחה תוצרת WEXIODISK (שבדיה) ובמקררי בר בייצור מיוחד מתוצרת CORECO (ספרד).

אי אפשר לספר את סיפורה של סינטה בר במיקומה החדש מבלי לציין את שותפינו –

ניהול פרויקט: יובל בלנקשטיין מחברת YB PROJECTS.

עיצוב פנים: Insideout Studio  וטלי שחרית.

תכנון מטבח: ג’קי דבח.

עוד מהפרוייקטים שלנו

פאט ויני רגבה

“פסטה טרייה פוגשת איטלקית שמחה | פסטות טריות המוכנות מידי יום בשלל צבעים וסוגים, רטבים משגעים עם טעמים עמוקים ונעימים, מטבח פתוח לעיני היושבים ואווירה

קרא עוד »

פרויקט בר בריסטה – NICE רעננה

חברת NICE התחדשה בבר בריסטה מהוקצע ויפיפה!חברתנו סיפקה מגוון פתרונות קירור והגשה מהטובים בעולם מתוצרת: COLDLINE (איטליה), ISA (איטליה) ועוד.תודה רבה לצוות המנצח שהפך את

קרא עוד »