סירים מתהפכים
סדרת הסירים המתהפכים M5 מבית GETINGE שוודיה מציעה מגוון אלמנטים ההופכים את השימוש בסירי הסדרה לאידיאלי במיוחד:
- מערכת הפעלה משופרת וידידותית- מאפשרת להוציא לפועל מספר פעולות במקביל.
- הטייה מבוקרת- הטייה בבקרה אלקטרונית, המקלה על תהליך מילוי המים בדיוק מירבי.
- מילוי מים מדויק- ברז המילוי ממוקם ישירות על הסיר, ומילוי המים מבוקר אלקטרונית.
- ערבול חזק- 5 תוכניות ערבול שונות (15-155 סל"ד)
- קירור יעיל- מערכת קירור מבוקרת אלקטרונית.
- תוכניות- מערכת הבקרה האלקטרונית של המכשיר מאפשרת תכנות ושמירה של עד 99 תוכניות בישול שונות.
- מסננת- מתלבשת על הסיר בפעולה אחת פשוטה. תוספת יקרת ערך לכל סיר מתהפך.
- פדל רגל- הפעלת הבוחש באמצעות פדל רגל כאשר הסיר פתוח משאירה לכם שתי ידיים פנויות לעבודה.
- 'עריסה' משולבת מדף- לנוחות מרבית בעת תהליך העבודה וריקון תכולת הסיר, גם לתבניות גסטרונום.
- ברז ניקוז- סדרת MB מציעה ברזי ניקוז בשני גבהים שונים, לנוחות מרבית בתהליך השימוש.
- עגלת כלים- להובלה נוחה ואחסון של האביזרים הנלווים השונים כגון מסננת, צלחת ניקוז וכו'.
- צינור אקדח- הממוקם על הסיר, מאפשר ניקוי קל ופשוט.
- כלי ניקוי מתקדם- מנקה את הסיר במהירות ויעילות, ללא כל צורך בהשריה (אופציונאלי בחלק מן הדגמים).
- e-log- מערכת לתיעוד צריכת החשמל המאפשרת להפחתת צריכת חשמל בעת השימוש (אופציונאלי).
- gs-doc- מערכת לתיעוד תהליכי העבודה בהתאם לדרישות HACCP (אופציונאלי בחלק מן הדגמים).
